Ötletek, javaslatok, tanácsok
Húsvéti locsolóversek
Ötletek, javaslatok, tanácsok
A húsvéti locsolkodás a magyar néphagyomány évszázados része. Néhány kevéssé ismert, szép népi locsolóverssel, és egy válaszverssel köszöntjük olvasóinkat húsvét alkalmából!
tovább ›
Fakanállal a tiszta főzőlapért
Konyhavarázs
Kifutott a forró víz vagy tej, mert egy pillanatra elfordultál a tűzhelytől? Csupán egy fakanál kell ahhoz, hogy ez többször ne forduljon elő! Egy egyszerű trükkel megelőzhetjük a tűzhelytakarítást: elég keresztbe fektetni egy fakanalat a lábos tetején, és a forró étel nem tud kifutni.
tovább ›
tovább ›
3 hasznos tipp penész elen
Mosómasa
Dohos szagú a mosógépből kikerülő vizes ruha? A mosógép ajtajánál, a mosószeradagoló nyílása körül kis fekete vagy zöldes foltok láthatóak? Ezek bizony a penészedés jelei. Hogyan kerülheted el a mosógép penészesedését? Cikkünkből megtudhatod!
tovább ›
A tökéletes szuflé
Konyhavarázs
A szuflé (magyarul felfújt) lelke a levegő. A francia eredetű szuflé (soufflé) – vagyis felfújt – tipikus vendégváró finomság, amelyet néhány hozzávalóból elkészíthetünk. Az alapja tojássárgájával kikevert massza, amelyet kemény habbá vert fehérjével lazítunk.
tovább ›
tovább ›
Spenótos szuflé edami sajttal
Konyhavarázs
Egy igazán könnyed zöldséges ételre vágysz? Próbáld ki a spenótos szuflét, amely lágyságát fenséges edami sajtnak köszönheti. Electrolux sütővel a kényes szuflé sem fog rajtad kifogni!
tovább ›
Húsvéti quiche sonkával és tormával
Konyhavarázs
A quiche omlós tészta alapú, feltéttel megpakolt, tejszínes tojással összesütött lepény. francia konyha hagyományos étele, de szinte az egész világon ismerik és szeretik. Nem véletlenül: előre elkészíthető, melegen és hidegen is fogyasztható.
tovább ›
Kincsek a hűtőből: torma
Konyhavarázs
A torma a húsvéti sonka elmaradhatatlan kiegészítője, ismert magyar gyógy-, és fűszernövény. Aki már egyszer is kipróbálta a frissen reszelt torma fantasztikusan gazdag ízét, mindig tartani fog készenlétben a hűtőjében egy hámozatlan gyökeret.
tovább ›
Mikrótisztítás citrommal
Ötletek, javaslatok, tanácsok
Ki szeret mikrót takarítani? Aki nem, most nagyon figyeljen, mert egy fél citrom segítségével a paprikás zsírpöttyöket, a szétfröccsent főzeléket, a kifutott tejet is könnyedén eltávolíthatjuk a mikró faláról vagy éppen oldaláról. Vegyszermentesen, sikálás nélkül.
tovább ›
Itt a böjt!
Ötletek, javaslatok, tanácsok
Még meg sem untuk a fánkot, máris itthagy minket a farsang farka is, hamvazószerdán kezdődik a nagyböjti időszak. A húsvét előtti időszak a felkészülésé: rengeteg ház körüli teendővel itt a nagyböjt, a tavaszvárás ideje.
tovább ›
Cantuccini (biscotti) recept
Konyhavarázs
A biscottit Toscanában cantuccini-nek nevezik. Ez egy olasz aszalt gyümölcsös keksz, ami imádnivaló kiegészítője lehet egy délutáni teázásnak vagy egy borozgatós estének. Mutatjuk a receptjét!
tovább ›