receptek
Sütőben sült marharagu omlós pogácsával
receptek
Ez a tartalmas, brit ihletésű egytálétel tökéletes választás, ha egy igazán melengető, házias fogásra vágyunk. A szaftos, fűszeres marharagu tetejére helyezett, különálló pogácsák sütés közben aranybarnára pirulnak, miközben belül puhák és levegősek maradnak. AEG sütőben készítve az étel egyenletesen átsül, a ragu megőrzi szaftosságát.
tovább ›
Könnyű kovászos kenyér AEG gőzsütőben
receptek
A kovászos kenyér megsütése otthon sem feltétlenül bonyolult, különösen akkor, ha AEG gőzsütőt használunk. Ennek a jól bevált receptnek az eredménye ropogós héjú, mégis puha, levegős bélzetű kenyér. A gőznek köszönhetően a kenyér belseje jól átsül, de héja nem sül túl.
tovább ›Téli citrusos pite recept
receptek
A téli időszakban különösen jól esnek azok a desszertek, amelyek frissítő savasságukkal ellensúlyozzák a nehezebb fogásokat. Ez a citrusos pite citrom, lime és vérnarancs aromáival dolgozik, gazdag, selymes krémmel és roppanós tésztával. Az AEG sütők precíz hőfokszabályozása segít abban, hogy a pitealap egyenletesen süljön át, a krém pedig selymes állagot kap.
tovább ›
Fűszeres húsos tekercs kakukkfűvel
receptek
Az ünnepi időszakban különösen jól esnek azok az apró, falatnyi fogások, amelyek egyszerre mutatósak és könnyen fogyaszthatók. Ez a kakukkfűvel és friss fűszernövényekkel ízesített húsos tekercs bajor jellegű kolbászhús fűszerezést idézi meg, leveles tésztába csomagolva. Ideális választás vendégváráshoz, borkorcsolyaként.
tovább ›
Erdei gombás téli zöldségleves
receptek
Ez a tartalmas, sűrű téli zöldségleves igazi „melengető” fogás, amely illatos és házias. A legjobb választás, ha vargányával készítjük, melynek mély, erdei aromája szépen kiegészíti az édes gyökérzöldségeket, így különleges, mégis könnyen elkészíthető leves születik.
tovább ›
Sárgabarackos-ricottás gyümölcstorta recept
receptek
Későősszel és télen sem kell nélkülöznöd a gyümölcsös süteményeket. Itt egy könnyed gyümölcstorta, melyet konzerv őszibarackból is elkészíthetsz.
tovább ›
Rakott zöldségtál zsályás tejszínnel (au gratin)
receptek
Ez a tartalmas, őszi–téli fogás lehet köret vagy önálló főétel. A rétegezett zöldségek, a fűszeres tejszín és a diós morzsa egymást kiegészítve adják a gazdag ízét, miközben a tetején kialakul a jellegzetes, aranybarna „au gratin” kéreg.
tovább ›
Ausztrál „cabbage rolls” – könnyű, citromos–baconös káposztatekercsek
receptek
Az ausztrál „cabbage rolls” egy egészen más stílusú étel, mint a mi töltött káposztánk: friss, nyers káposztalevelekbe tekerjük a tölteléket, citromos, kakukkfüves, enyhén füstös ízekkel és sokkal könnyedebb állaggal.
tovább ›
Gőzben sült kenyér recept
receptek
A gőzben sütött kenyér titka, hogy kívül tökéletesen ropogós, belül pedig puha és levegős marad. Az AEG SteamPro sütő segítségével ez a textúra otthoni körülmények között is elérhető.
tovább ›
Quiche Lorraine recept
receptek
A tészta ropogósra sül, a töltelék pedig lágyan krémes marad – ez a klasszikus francia Quiche Lorraine, amely egyszerű, mégis látványos fogás.
tovább ›