Kezdő kovászolóknak ajánlott zamatos fehér kenyér a francia parasztkenyér, más néven miche. Ez egy olyan kenyérrecept, mely kimondottan otthonsütők számára állított össze a Kovászlabor bloggere, Ormós Gabriella. A francia parasztkenyér formája jellemzően kerek, de a képen vekni formát láthattok.
tovább ›