A minőségi borokat kedvelők számára (borospince híján) nélkülözhetetlen konyhai készülék a borhűtő. A markabolt.hu webáruház termékválasztékában több
Electrolux és AEG borhűtő közül választhatod ki az igényeidnek megfelelőt.
A borok tárolására csak rövid ideig alkalmas a háztartási hűtőgép, hiszen ott jellemzően 7 fok körüli a hőmérséklet, ráadásul a legtöbb hűtőben ajtónyitáskor világítás borítja fényárba a hűtőteret. A borhűtőkben ennél magasabb állandó hőmérséklet, állandó páratartalom és fénymentes környezet állítható be.
A borhűtők tervezéséhez a borospincék jellemzőit vették alapul. A borospincékben kiegyenlített a hőmérséklet és a páratartalom is. Mivel a pincéknek nincs ablaka, nem szűrődik be oda napfény, így a palackokban, vagy hordókban tárolt borok teljes nyugalomban vannak és érik el megfelelő érettségüket. Akinek nincs pincéje, mégis szeretné a palackozott borait megfelelő környezetben tárolni, azoknak fejlesztették ki a borhűtő készülékeket, amelyek teljesítik a valódi pincék környezeti feltételeit.
A borospincékben a hőmérséklet hazánkban 12 Celsius fok körül alakul télen-nyáron. A borhűtőnknek is ezt a hőmérsékletet kell biztosítani. A pincékben a relatív páratartalom általában meghaladja az 50%-ot. Ilyen páratartalom mellett a parafa dugók hosszú ideig jól záródnak és nem száradnak ki. A borhűtők is ezt az állandó páratartalmat biztosítják a palackok számára. A borhűtőben 50%-75% páratartalom van, a készülék az esetlegesen összegyűlő párát elvezeti, hogy a baktériumok és kellemetlen szagok elkerülhetőek legyenek.
A borhűtőben kerülni kell bármiféle mesterséges szagot, vagy vegyi anyag jelenlétét illetve azok maradványait. A bor a parafa dugón keresztül lélegzik, így magába zárja az esetleges nem kívánt szagokat. Ezért a hűtőn belül és kívül is kerülendő az erős szagok jelenléte. A fény növeli a potenciális oxidációs reakciókat a borban, a minőségi borokat rejtő palackok ezért is készülnek sötétbarna, vagy sötétzöld üvegezéssel. A jó borhűtőnek vagy tömör ajtós kivitelűnek kell lennie, vagy UV szűrős sötétített üveggel kell rendelkeznie. A hűtőt minden esetben olyan helyre kell tenni, ahol a közvetlen napfénytől védve van.
Markabolt.hu Tipp: A markabolt.hu termékválasztékában minőségi
Electrolux és AEG borhűtő közül választhatod ki az igényeidnek megfelelőt. Nézz körül most!