A tökéletes szélesmetélt Assistent Pro robotgéppel készül

Hozzávalók

500 g liszt, 
5 tojás, 
csipet só, 
1-2 ek. víz

Elkészítés

A tészta összeállításához az Assistent Pro robotgép keverőtáljába kimérjük a lisztet, hozzáadjuk a tojásokat és egy csipet sót. Elkezdjük összegyúrni a tésztát, majd 1-2 evőkanál vízzel tesszük tökéletesen nyújtható állagúvá. Amikor a tészta összeállt, fóliába csomagoljuk, és fél órán át hűtőben pihentetjük. 

Az idő leteltével a tésztát 8 részre osztjuk, megformázzuk, és belisztezzük őket. Tésztanyújtó segítségével addig nyújtjuk, amíg már majdnem áttetsző nem lesz. Ezután lecseréljük a fejet, és szélesmetélt csíkokat vágunk belőle. Megszórjuk rétesliszttel, hogy ne tapadjanak össze, és már főzhetjük is.

A tökéletes házi szélesmetélthez sok tojás, minőségi liszt és  Assistent Pro EKM6100 robotgép kell. A robotgép segítségével egyenletesen vékonyra nyújthatod a házi tésztát. Amikor a két kezed már kevésnek bizonyul, hívd segítségül az Assistent PRO konyhai robotgépet.Gyerekjáték lesz a dagasztás, a habverés, a krémek keverése vagy a tészták összeállítása, ráadásul azt is beállíthatod, mikor hagyja abba a tésztagyúrást vagy a krém keverését. A beépített LED világítás és a tál-kiemelő rendszer gondoskodik arról, hogy még könnyebben elkészíthesd kedvenc sütemény- vagy kenyértésztádat! 

Márkabolt.hu Tipp: Az EKM 6100 robotgép 5,7 literes rozsdamentes acéltállal, számos hasznos kiegészítővel és jégfehér színével igazi ékként fog tündököni konyhádban.