A titkos hozzávaló: paradicsom

Sokoldalúsága mellett pedig egyik legnagyobb előnye, hogy kezdő és haladó kertészek is komoly sikereket érhetnek el termesztésével – akár balkon körülmények között is-. És nincs is annál jobb, int amikor ismered a tányérodra kerül alapanyag életútját magonc korától kezdve.

És hogy mi minden kerülhet a tányérodra a paradicsomból…
…klasszikus és megunhatatlan paradicsomleves betűtésztával.
…nagymamáinkat idéző zamatos paradicsomos káposzta.
…egész évre vitaminforrást biztosító paradicsomlé.
…mediterrán hangulatú gazpacho.
…olaszos ízvilágú paradicsom szószos tészta.
…ropogós tésztájú pizza.
…frissítő és villámgyors bruschetta.
…főszeres paradicsomsaláta.
…ízgazdag szárított paradicsom.
…vitamindús bébiételek.
…és a sor gyakorlatilag végtelen.

Ennek a remek zöldségnek az elkészítésében remek segítőid lesznek a Márkabolt.hu kínálatában leérhető konyhai kis- és nagygépek.
Az Electrolux ESB7300S trurmixgép az extrém hőmérséklettel is megbirkózik, így tökéletes választás a krémes szószok és levesek elkészítéséhez.
Az AEG BS836480 HM jelzésű sütője pedig az aszalásban lesz majd praktikus társad.

A paradicsom pedig nem csak finom, de egészséges is.
A piros fajták likopin tartalma csökkenti a mell- és prosztatarák kialakulásának kockázatát és védi bőröd a káros napsugaraktól. Ráadásul egyetlen méretes darab már napi C-vitamin szükségleted 25%-át fedezheti.
A zöld paradicsomba n levő tomatidin az izmaidat táplálja.
A sárga paradicsom gazdag káliumban és vasban, melyek például csontjaidat erősítik.

Mit is mondhatnánk még mindezek után zárásként? Talán csak annyit, hogy paradicsom beszerzésre fel, jövő tavasszal pedig vágj bele bátran a termesztésbe is, hogy saját kerted gyümölcséből készülhessen a finom ebéd!