A leggyorsabb út a finom ízekhez: Electrolux indukciós főzőlapok
Kategória: Energiatakarekossag
2017.02.21. 14.39 | Módosítva : 2017.02.26. 16.41
Az Electrolux indukciós főzőlapon hamarabb elkészülnek az ételek és finomabbak is lesznek. Mivel azonnal reagál a hőfok-változtatásokra, villámgyorsan válthatunk például sütésről párolásra.
Precíz hőfokszabályozás, gyors főzés
Az indukciós főzőlap olyan gyors, mint egy gázlap, de sokkal biztonságosabb és energiatakarékosabb főzni rajta. Maga a főzőlap nem forrósodik fel, ezért nem égeted meg a kezedet, ha véletlenül hozzáérsz, és nem szökik el a hő az edény feneke mellett. Az indukciós főzőlap ugyanis ssak azt melegíti, amit valóban melegíteni kell: az edényt.
A precízen pontos hőfokszabályozás teszi különösen kedveltté az indukciós főzőlapot. Piríthatunk nagy hőfokon, szinte pillanatok alatt húst (a hús sütés előtti kérgezése is nagyon gyors), a csokoládé felolvasztásához sem lesz többé szükség vízgőzre. Az indukciós főzőlap gyorsaságát az Electrolux belső tesztje is igazolta. Ha egy liter vizet felforralunk vasmagos főzőlapon, elektromos főzőlapon és indukciós főzőlapon, az indukciós főzőlap mindösszesen 4 perc 5 századmásodperces gyorsaságával megelőzi a vasmagos és elektromos főzőlapot is.
Milyen edényt használhatok indukciós főzőlapon?
Ezt könnyedén megállapíthatod, ha mágnest illesztesz az edény fenekére. Ha rajta marad a mágnes, akkor az edényben van vas, így használható indukciós főzőlapon. A legtöbb acél és öntöttvas főzőedény használható, de az alumínium, réz, üveg és egyes rozsdamentes acél edények nem használhatók az indukciós főzőlapokon. Az edények alja muszáj, hogy egyenes legyen. Olyan edényeket sem lehet rátenni, aminek az alja eleve gömbölyű, így a bogrács, hullámos fenekű grillező serpenyő az érintkező felület csekély mérete miatt alkalmatlan az indukciós főzőlapra.
Electrolux EHD6740FOK beépíthető főzőlapon bármilyen méretű és alakú főzőedényt használhatsz, és azt bárhová helyezheted a főzőlapon, amíg az lefedi a négy megjelölt pont egyikét. Ez a főzőlap egyenletesen melegíti fel az edényeket a teljes főzőfelületen, függetlenül attól, hogy ovális vagy szögletes edényben az edény. Így nem marad nyers a sült hús egyik része, miközben a másik már szinte megég, de az olajban készített frissensültek is egyszerrre sülnek aranybarnára.
A Bridge funkciónak köszönhetően extra nagy méretű edényben is készülhet az étel az Electrolux EHD6740FOK beépíthető főzőlapon, hiszen összekapcsolható két egymás felett lévő főzőzóna.
Precíz hőfokszabályozás, gyors főzés
Az indukciós főzőlap olyan gyors, mint egy gázlap, de sokkal biztonságosabb és energiatakarékosabb főzni rajta. Maga a főzőlap nem forrósodik fel, ezért nem égeted meg a kezedet, ha véletlenül hozzáérsz, és nem szökik el a hő az edény feneke mellett. Az indukciós főzőlap ugyanis ssak azt melegíti, amit valóban melegíteni kell: az edényt.
A precízen pontos hőfokszabályozás teszi különösen kedveltté az indukciós főzőlapot. Piríthatunk nagy hőfokon, szinte pillanatok alatt húst (a hús sütés előtti kérgezése is nagyon gyors), a csokoládé felolvasztásához sem lesz többé szükség vízgőzre. Az indukciós főzőlap gyorsaságát az Electrolux belső tesztje is igazolta. Ha egy liter vizet felforralunk vasmagos főzőlapon, elektromos főzőlapon és indukciós főzőlapon, az indukciós főzőlap mindösszesen 4 perc 5 századmásodperces gyorsaságával megelőzi a vasmagos és elektromos főzőlapot is.
Milyen edényt használhatok indukciós főzőlapon?
Ezt könnyedén megállapíthatod, ha mágnest illesztesz az edény fenekére. Ha rajta marad a mágnes, akkor az edényben van vas, így használható indukciós főzőlapon. A legtöbb acél és öntöttvas főzőedény használható, de az alumínium, réz, üveg és egyes rozsdamentes acél edények nem használhatók az indukciós főzőlapokon. Az edények alja muszáj, hogy egyenes legyen. Olyan edényeket sem lehet rátenni, aminek az alja eleve gömbölyű, így a bogrács, hullámos fenekű grillező serpenyő az érintkező felület csekély mérete miatt alkalmatlan az indukciós főzőlapra.
A Bridge funkciónak köszönhetően extra nagy méretű edényben is készülhet az étel az Electrolux EHD6740FOK beépíthető főzőlapon, hiszen összekapcsolható két egymás felett lévő főzőzóna.