Konyhavarázs
Vaníliafagylalt házi törökmézzel, áfonyával és sós vajkaramell öntettel recept
Konyhavarázs
Ha desszertet, vagy vendégváró finomságot keresel a forró nyári délutánokra, akkor érdemes megismerkedned ezzel az ausztrál recepttel. Szemet gyönyörködtető, édes és a desszertben felhasznált mézes ropogós (amit törökmézként tüntetünk fel) igazán emlékezetessé teszi.
tovább ›
Rántott sertésszelet vadász mártással és köménymagos zsírban sült burgonyával recept
Konyhavarázs
Egyenesen Ausztráliából, a fenntartható gasztronómia elismert séfjétől, Rodney Dunn recepteskönyvéből hoztuk ezt a laktató húsos fogást. A hőfokváltozásra kiválóan reagáló indukciós főzőlapon akár fél óra alatt is összeállítható, közepesen egyszerű recept, mely egészen biztosan sokak kedvencévé válhat.
tovább ›
Gombás burgonyarösti recept
Konyhavarázs
Ropogós, sós és ízekben gazdag – ez a gombás burgonyarösti mindössze öt hozzávalóból készül, elkészül körülbelül fél óra alatt, mégis nagyon laktató és finom. A fogást karcálló AEG NII64B30AZ beépíthető főzőlapon, ami egy AEG SaphirMatt indukciós főzőlap, készítettük el, de természetesen bármilyen főzőlapon elkészíthető.
tovább ›
Ropogós tofucsíkok recept
Konyhavarázs
Ez a recept kiváló megoldás a száraz, maradék kenyér felhasználásának, a házi zsemlemorzsának. Ez nemcsak hulladékmentes, de extra ropogósságot is ad a tofucsíkoknak. A kirántott tofucsíkokat édes-chilis mártogatós kíséri.
tovább ›
Mi az a forrólevegős sütő?
Konyhavarázs
A forrólevegős sütő (Air Fryer) sokoldalú konyhai készülék, amely gyors levegőkeringtetéses technológiát használ az ételek sütéséhez. Az étel körül nagy sebességgel mozgó levegő magas hőmérsékleten süti meg az alapanyagokat, minimális vagy akár zéró olajjal.
tovább ›
Gratin dauphinois recept gőzsütőben sütve
Konyhavarázs
A gratin dauphinois egy klasszikus francia rakott burgonyaétel, amely tejszínnel és fokhagymával készül. Nevét a francia Dauphiné régióról kapta. A vékonyra szeletelt burgonyát tejszínben párolják és rétegezve sütjük meg, amíg krémes és aranybarna nem lesz. Gyakran köretként tálalják húsételek mellé, de önálló fogásként is megállja a helyét.
tovább ›
Egészben sült burgonya olasz módra
Konyhavarázs
Az egészben sült burgonya olasz ízvilágú, laktató étel, amely akár fő fogásként, akár köretként is megállja a helyét. Mivel a sült burgonya önmagában is kiadós, a gazdag paradicsomszósszal, a sajttal és a pepperonival gazdagítva egytálételként is fogyasztható egy könnyebb salátával.
tovább ›
Gyors szendvicskenyér a gőzsütődből
Konyhavarázs
Ez a fehér kenyér recept tökéletes választás, ha egy egyszerű, mégis puha és ízletes házi kenyeret szeretnél sütni. Ez az enyhén ropogós héjú, lágy bélzetű kenyér kiváló alapja lehet szendvicseknek vagy pirítósnak.
tovább ›
Fűszeres vöröslencse leves chiliöntettel recept
Konyhavarázs
A vöröslencse az indiai konyha egyik alapja, de a török konyhában sem ismeretlen. Az alábbi recept egy török leves, amelynek fő karakterét a török pirospaprika adja.
tovább ›
Ételek egy gombnyomásra – Electrolux mikrohullámú sütők
Konyhavarázs
Electrolux mikrohullámú sütővel gyorsan tudsz ételt melegíteni, kiolvasztani és akár grillezni is. Webáruházunkban változatos méretválasztékban, fehér, fekete és inox színben is találsz mikrosütőt.
tovább ›